紫陽花24Ⅰ・紫陽花の色 - 鵜雪

2024/06/22 (Sat) 20:39:19

梅雨の季節の花は紫陽花、別名七変化といわれるように、色々な条件の変化で花の色が変わる。
よく知られるのが、植えられている土のPHによっての色変わり。土が酸性だと青みがかかり、アルカリ性だと赤みがかった花となることだ。アジサイの花の色素はアントシアニン、この色素が土中のアルミニュームイオンと反応して色が変わるという。酸性だとアルミニュームイオンが増えて根から吸収されてアントシアニンと反応して青となり、アルカリ性だとアルミニュームイオンが減り、アントシアニンが本来の赤となる。
色が変わるのはこれだけではない。PHに関係なく生来の色を持つ紫陽花もあり、又経時でも色が変わり、濃色になっていく。
私の家から坂を下ったお宅に咲く紫陽花はだんだん濃い赤紫に変わっている。